迎囍贺新人

结婚当日新娘出门由送嫁嫂引导新娘出门，男方亲朋好友放鞭炮迎接，送嫁嫂为新娘撑红伞，走入新房。

闽南婚宴也是非常有讲究的。宴席东边首席由男方家庭长辈主导。新人到每桌去分糖果、香烟，香烟按盒或者支数算都要成双数寓意好事成双。

福建人有多“好吃”？裹上蛋清面包糠，下热油炸到金黄，隔壁广东人已经馋哭了！

为庆祝人生一大喜事的闽南喜宴，菜品和排场也是极其讲究。

头尾甜

闽南人俗称设宴为“办桌”，赴宴为“吃桌”，办桌必定要有甜汤。

甜汤在闽南人生活中占据着不同寻常的分量，这汤中不仅带着甜美的希望，也预示着来年兆头。所以，在婚宴上，头尾两道菜一定是甜点和甜汤，叫做“头尾甜”，预示有始有终，永远甜美。

汤品会放姜或代表吉利的金橘等来调味，味道甜蜜，寓意甜蜜圆满。收尾会用四果汤、莲子、枣、冬瓜糖水，俗称“四果”，寓意吉祥。

海鲜

俗话说的好，“靠山吃山，靠海吃海”，闽南人的喜宴上，自然少不了大量的海鲜。

金龙献宝——金汤小龙虾

不麻不辣，却美味至极，这道金汤小龙虾带着浓郁的蒜香，令人食指大动。经过熬制，蒜泥融化在浓汤中，在不断的翻煮中渗透到Q弹的龙虾肉中。

夹一只龙虾，吮掉汤汁，剥掉虾壳，用鲜嫩的虾肉蘸取金汤，入口即爆开鲜香的汁水，简直令人欲罢不能。

红红火火——糯米蒸海蟹

这道糯米蒸海蟹的精华，竟然集中在不起眼的糯米上。

将糯米与螃蟹一同放在锅中蒸熟，糯米便吸饱了海蟹的鲜香，还带着淡淡的荷叶清香。这软糯Q弹的糯米饭，一口又一口，根本停不下来。

年年有余——清蒸东星斑

四大名鱼之一的东星斑鲜亮艳丽，出现在喜宴上格外应景。

深海东星斑多自然生长于100米一下的深海，污染少，生长时期场长，故而肉质十分紧实，相当有嚼劲。清蒸的做法，保留了东星斑原汁原味，鲜嫩又美味。

龙虾螃蟹佛跳墙、海参鲍鱼东星斑……各种海鲜像不要钱一样呈上桌，闽南人能处，有喜宴他是真壕气啊！

闽南特色美食

鱼丸

鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物。

闽南鱼丸选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻，极富沿海特色风味。

五香条

五香条是闽南地区具有代表性的地方小吃之一。豆皮裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，简直妙不可言。

多年来，五香条从具有传统特色的小吃名点，逐渐演变为精制、高档的菜肴跃上正规宴席，是闽南地方喜宴餐桌上必上的一道特色菜肴。

宾客已入席，佳肴已上桌，此等热闹，怎么少得了好酒？马爹利蓝带，便是包括这对闽南新人在内的许多新人的选择。

深金铜色的色泽质感满满，闻起来带有肉桂般的辛甜，蜜饯、苹果、摩卡咖啡、烤杏仁……多重气息，层次丰富，入口则圆润芬芳，回味悠长。

10月的白玉霓葡萄压榨发酵，细纹理的橡木酒桶精心陈酿，从葡萄到干邑匠心酿造，成就马爹利标志性的圆润细腻，与盛大的喜宴更是相得益彰。

身着喜服的新人手中端着盛有深金铜色酒液的酒杯，根据宾客主次依次敬酒致礼，晶莹剔透的美酒浸润着新婚的甜蜜，将这一份幸福传递给亲朋好友。

一同举杯，敬幸福，敬美好。

无论是在闽南还是其他地方，酒都是喜宴上不可或缺的重要角色，而精心酿制的马爹利蓝带更是绝佳的选择。

马爹利蓝带作为喜宴敬酒之选，在亲友举杯的欢声笑语中，见证新人携手的甜蜜，传递美好真挚的祝福。

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*饮酒需适量，喝酒勿开车，未成年人请勿饮酒返回搜狐，查看更多